Wijnproeven in Canada

Canada heeft een groeiend aantal bijzondere wijnregio’s waar landschap, rust en vakmanschap prachtig samenkomen. Van de zonovergoten heuvels in de Okanagan Valley tot de intieme wijngaarden van Niagara en Nova Scotia: overal ontmoet u gepassioneerde wijnmakers die hun kennis en trots graag met u delen.

Canada luxury wine niagara
canada-food-wine-winery-vineyard

Met een glaasje tussen de wijnranken

Een wijnproeverij in Canada is een sfeervolle ervaring. U proeft niet alleen verfijnde wijnen, maar staat vaak midden in de wijngaard waar ze worden gemaakt, met meren, bergen of glooiende heuvels als decor. De wijnmakers nemen graag de tijd om te vertellen over hun druiven, bodem en regio, waardoor elke proeverij persoonlijk en ontspannen aanvoelt. Een bijzondere toevoeging aan uw reis door Canada.

Elke streek zijn eigen karakter

Canada heeft verrassend gevarieerde wijngebieden, waar u niet alleen uitstekende wijnen proeft, maar ook rechtstreeks in contact komt met kleine producenten en familiebedrijven. In de Okanagan Valley ontdekt u volle Merlot, elegante Pinot Gris en frisse Riesling, vaak geserveerd met uitzicht op heldere meren en zonovergoten heuvelhellingen. In Niagara-on-the-Lake proeft u karaktervolle Chardonnay en Pinot Noir, naast de bekende Icewine die alleen in deze regio ontstaat door de koude winters.

Op Vancouver Island vindt u kleinschalige, creatieve wineries met frisse witte wijnen en lichte rode blends, geserveerd in een ontspannen eilandsetting. En in Nova Scotia ontdekt u sprankelende, koeleklimaatwijnen in kleine, charmante wijnhuizen die trots hun regio vertegenwoordigen. Elke streek heeft zijn eigen stijl, sfeer en wijntradities, een persoonlijke en ontspannen manier om de veelzijdigheid van Canada te ervaren.

CAN - Niagara on the Lake Vineyard